Infos cultures : Colza

Les maladies du colza

Alternaria

L’alternaria se développe au printemps sur les siliques, notamment pendant les périodes orageuses au printemps. Elle est susceptible d’infecter toutes les parties aériennes du colza à tout stade de la culture. 

1. Quels sont les symptômes ?

L’alternaria provoque des tâches brun-noir de 0,5 à 3mm entourées d’un halo jaune. En se développant, les tâches s’agrandissent pour mesurer environ 15mm de diamètre. Sur les tiges, les taches sont noires et allongées. Les tâches sont circulaires sur les siliques.

2. Le cycle de vie de l'Alternaria

Les spores se développent à partir des résidus de récolte ou d’adventices qui constituent l’inoculum primaire (la plus importante). La température optimale pour le développement de la maladie est comprise entre 17 et 25°C. Les infections suivantes sont provoquées par le vent, le ruissellement des spores dans l’eau et les éclaboussures lors des pluies. La succession de périodes pluvieuses et chaudes favorise son développement.

3. Nuisibilité

La présence de la maladie sur les siliques entraine un échaudage des grains et un éclaement des siliques plus important. Les pertes de rendement varient en fonction de la précocité et de l’intensité de l’attaque, mais elles peuvent aller jusqu’à 6qtx/ha.

Oïdium

L’oïdium se développe souvent dans le sud de la France, mais, en cas d’hiver et de printemps chauds et secs, il peut être présent dans les bassins Nord.

1. Quels sont les symptômes ?

L’oïdium sur le colza apparaît d’abord sur les feuilles par un feutrage blanc et puis en se développant par des ponctuations noires. Ces tâches sont ensuite visible sur les tiges et siliques. L’oïdium est favorisé par les fortes températures, d’où son développement fréquent dans le sud de la France.

2. Le cycle de vie de l'Oïdium

L’oïdium est favorsé par des températures douces, environ 20°C et avec un temps sec. Les fortes pluies sont défavorables à la progression de la maladie. L’oïdium est disséminé par le vent.

3. Nuisibilité

Les pertes de rendement peuvent atteindre 13 q/ha en cas de fortes attaques. Cette maladie retarde également la maturation des grains et siliques et provoque une hétérogénéité dans la parcelle qui perturbera la récolte.

Phoma

Le phoma est un champignon qui peut provoquer des pertes de rendements de plusieurs q/ha si l’attaque est forte et précoce. La lutte est essentiellement composée de pratiques culturales appropriées et l’implantation de variétés tolérantes.

1. Quels sont les symptômes ?

Le phoma est caractérisé par des tâches blanches-grisâtres. Ces tâches peuvent s’observer dès l’automne sur les feuilles puis sur les tiges et siliques. Les tâches présentent des points noirs appelés pycnides.

2. Le cycle de vie du Phoma

Le champignon se conserve sur les résidus de cultures (paille contaminée). Le chamignon libèrent des ascospores qui sont responsable des contaminations à l’automne. 

3. Nuisibilité

La présence de phoma sur les feuilles n’engendrent pas de perte de rendement. Tandis que les attaques au niveau du collet peut entrainer des pertes jusqu’à 15% en cas de fortes attaques.

Sclérotinia

Le sclérotinia est une des principales maladies du colza. Elle peut provoquer des dégats très important mais peut être contrôlé si la protection fongicide est appliquée au bon moment, c’est-à-dire dès la chute des premières fleurs (stade G1).

1. Quels sont les symptômes ?

Le sclértinia peut se conserver pendant 6 à 10 ans deans le sol sous forme de sclérotes. Les sclérotes libèrent des spores au printemps lorsque le sol est humide. Ces spores vont contaminer les pétales de colza qui en tmbant sur les feuilles vont permettre au mycélium d’infecter le limbe puis la tige. La germination des sclérotes se réalise à partir de 5°C et avec une humidité importante (>92%). Lors de la récolte, les sclérotes formées dans la tige tombent au sol et sont conservés pendant plusieurs années. Le sclérotinia contamine le colza pendant toute la durée de floraison.

2. Le cycle de vie de la Sclérotinia

Le champignon à l’origine de la rouille produit différents spores qui se libèrent par un déchirement de l’épiderme de la feuille, qui provoquent donc les pustules. Les spores germent en présence de forte humidité (95%), d’une température douce (10-20°C) et sont disséminés par le vent, la pluie et l’irrigation. Une phase de sporulation a lieu tous les 15 jours environs.

3. Nuisibilité

Les pertes de rendement peuvent atteindre 20q/ha provoquer par une diminution du PMG et un égrenage plus important.

Leviers agronomiques

Choix variétal

Les variétés ne sont pas toutes égales face aux pathogènes. Toutes les variétés sont notées avec un indice de tolérance aux pathogènes.

Densité

Avec une densité de semis élevée, les conditions du milieu seront plus favorables aux développement des maladies.

Fertilisation

Un surplus de fertilisation azotée engendre un développement du feuillage important de la plante : contexte idéal pour le développement des pathogènes.

Dates des semis

Plus le semis sera précoce, plus le colza sera exposé aux cycles de développement de pathogènes

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Essais

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